Ilu ja mood

Kas te võite süüa Caesari salatit raseduse ajal?

Pin
Send
Share
Send


Caesari salat pärineb Mehhikos Tijuanas, kus kaste valmistati toorest munadest. Traditsiooniline retsept koosneb salatikastmest, mis on valmistatud küüslauguvinigrettiga, Worcestershire'i kastmega ja sidrunimahlaga koos ühe toores munaga. See salat on tõeliselt tuntud oma unikaalse maitse poolest.

Tänapäeval sisaldab Caesari salat mitmeid koostisosi, nagu näiteks rooma salat, küüslaugukinaigrett, parmesani juust, krutoonid ja muna. Tavaliselt on Caesari kaste muna kas kodeeritud või täielikult kuumtöötlemata. Igasugusel kujul toores või keedetud muna peaks olema bakterid Salmonella, mis võib osutuda raseduse õrnale etapile kahjulikuks. Siiski teevad mitmed restoranid ja hotellid käesoleval ajal keedetud või pastöriseeritud munadega, mis muudab nad rasedatele kahjutuks.

Kas te võite süüa Caesari salatit raseduse ajal?

Paljud arstid soovitavad raseduse ajal mingit toormuna või toores liha tarbimist. See hõlmab ka Caesari salatit raseduse ajal. On palju naisi, kes on selle selge maitsestatud salatiga hullumeelsed fännid, ja ma näen seda päringut tihti foorumites - „Kas rasedad saavad süüa Cesari kaste? “. Ausalt öeldes, traditsioonilised Caesari kaste sisaldavad küpsetatud munad on Salmonella bakterite saastumise allikad.

Näe rohkem: kas raseduse ajal on igemete närimine ohutu

Need mikroskoopilised organismid mõjutavad nii inimesi kui ka loomi. Tavaliselt esinevad need väljaheites ja neid levivad saastunud väljaheited. Salmonella infektsioon põhjustab haigust, mida nimetatakse salmonelloosiks. Selle haiguse kerged nähud on gripitaolised sümptomid. Siiski võivad ägedamad juhtumid põhjustada äärmist palavikku, oksendamist, tugevaid kõhukrampe ja kõhulahtisust. Mõnikord, kui see jäetakse kindlustamata, võib see isegi surmaga lõppeda, lõppedes surmaga.

Caesari salat raseduse ajal võib põhjustada bakterite nakatumist ja teil tekivad kerged kõhulahtisuse sümptomid. Infektsiooni saab avastada väljaheites sisalduva proovi uurimise teel. Enamasti läheb salmonella ise ja te ei vaja professionaalset ravi. Sellistel juhtudel ei ole lootele nähtavat ohtu. Kuid mõnikord, kui see bakter nakatab naisi, kes on tundlikumad ja delikaatsemad, võivad mõjutused olla kahjulikud. Tõsised suu mürgistuse sümptomid, nagu oksendamine ja kõhulahtisus, võivad seejärel põhjustada raseduse katkemist või ennetähtaegset tööjõudu. Äärmuslik dehüdratsioon võib nõuda haiglasse lubamist või ulatuslike antibiootikumide manustamist.

Näe rohkem: basiilik raseduse ajal

Caesari salati retsepti alternatiivid:

Tänapäeval on saadaval palju alternatiivseid retsepte, mis väldivad keedetud või koorimata munade kasutamist Caesari salatikastme valmistamisel. Mitmed valitsused on keelanud toormuna kasutamise toidu menüüdes. Enamik praeguseid kaubanduslikke restorane ja hotelle teevad Caesari salat pastöriseeritud munadega; Pastöriseerimine kõrvaldab täielikult Salmonella jälgede olemasolu ja muudab salati raseduse ajal tarbimiseks täiesti ohutuks. Võite minna ka oma kodune modifitseeritud või muna vähem salatit.

Niisiis, nüüd, kui olete teadlik Caesari salatite tarbimise mõjudest, on siin mõned ettevaatusabinõud, mida saate võtta samal ajal, kui need sisalduvad ka oma toidu plaanis. Kui tellite restoranis Caesari salatit, siis veenduge, et nad ei kasuta toores muna. Ootava emana peaksite vältima ka toiduaineid, mis sisaldavad keedetud mune, nagu majonees, mousse ja jäätist.

Näe rohkem: Kas rasedad naised söövad šokolaadi

Salmonella saastumise vältimiseks peske käed regulaarselt ja küpseta munad või liha kõrgel temperatuuril. Tavaliselt loetakse ideaalseks temperatuur kuni 160 kraadi Fahrenheiti. Veenduge, et keedate kastmed pärast nende temperatuuri täpsustamist. Nende lihtsate sammude järgimine tagab teile turvalise ja tervisliku raseduse.

Pin
Send
Share
Send